寻找成熟配套的鸡尾酒配方和供应商，教授团队有在鸡尾酒配方工艺等发面的研发经验，有生产线除菌工艺的研发经验，需要到工厂花时间设置生产线和调制参数。在调香领域也有相关的成熟配方、工艺。